"Meu filho, saco vazio não para em pé", costumam alertar as avós quando veem os netos saírem de casa sem o café da manhã. Contrariando o conselho, os atletas do São Paulo fizeram nos últimos dias treinamentos físicos, às 7h30 da manhã, em jejum. O método, utilizado pelo novo preparador físico tricolor Riva Carli, divide opiniões entre especialistas. E nem todos os jogadores são-paulinos aprovam a ideia.
"Estou muito cansado. Nunca treinei às 7h, ainda mais sem café", afirmou nesta segunda-feira o ala-direito Ilsinho. "São 25 minutos de esteira ou bicicleta e mais 25 minutos de musculação, tudo sem ter comido nada", completou o camisa 77, que refletia no rosto o seu esgotamento.
Ao submeter seus atletas a um treinamento físico com o estômago vazio, Carli - recentemente contratado para substituir Carlinhos Neves, agora apenas na seleção brasileira - tem como objetivo fazer com que os atletas emagreçam mais rapidamente, ficando em boa forma para o início da temporada. No domingo, o São Paulo estreia no Paulistão contra o Mogi Mirim, em Mogi.
"Esse tipo de treino é antiquado, era usado lá atrás. É arriscado, pois pode gerar dor de cabeça e hipoglicemia (falta de açúcar no sangue), prejudicando o trabalho do atleta", comenta o especialista em treinamento esportivo, José Rubens D? Elia, preparador de grandes esportistas, como os velejadores campeões olímpicos Robert Scheidt e Torben Grael.
Conhecido por sua rigidez, Riva, que após o treino desta segunda-feira à tarde não foi localizado para comentar a sua metodologia, tem feito os são-paulinos suarem bastante. Nos últimos dois dias, o grupo chegou a treinar em três períodos (dois pela manhã e um à tarde). Hoje, a atividade será em dois turnos (manhã e tarde). Sendo assim, o café da manhã está liberado.
Análise
José Rubens D? Elia Especialista em treinamento esportivo
Treino em jejum é manobra arriscada
Fazer um exercício em jejum é uma manobra bioquímica para queimar gordura. É uma manobra arriscada. Eu não faria isso com atletas. Tem gente que reage bem a um jejum prolongado. Mas outros podem ter um hipoglicemia reativa, reação do corpo que gera sintomas como forte dor de cabeça e irritação, prejudicando o trabalho.
Outro aspecto é que, além de perder gordura mais rapidamente por estar em jejum, o atleta pode acabar também perdendo massa muscular, algo que nunca é bom, principalmente em esporte de alto rendimento.
O fato de tomar café da manhã após um treinamento físico em jejum também pode gerar alguns problemas, pois a tendência é que o atleta coma mais do que deve, pois estará faminto após a atividade.

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