Gabriel jogou futsal no rival São Paulo, dos 6 aos 8 anos. Lá, o atleta ganhou o apelido de Gabigol dos colegas de clube, pois só no Tricolor ele marcou 102 vezes (no Peixe, somando todos os gols do jogador atuando no campo e no futsal, já marcou mais de 300).
– No campo e no futsal, ele sempre fazia dancinhas para comemorar e os meninos falavam que ele fazia muitos gol, aí ganhou esse apelido – explicou Lindalva Barbosa, mãe de Gabriel.
Depois de se destacar em uma partida contra o Santos, seu clube do coração, o Peixe ofereceu uma proposta melhor do que a do Tricolor e o levou. Mesmo assim, o Sampa não desistiu dele.
– Até hoje, sempre estão acompanhando a vida dele, porque fez bastante gols por lá. Tentaram ficar com ele, mas viemos para cá para ficar junto dele.