O argentino de 25 anos, nasceu em Santa Fé, tem 1.76 de altura e pesa 76 quilos. Jogador da base Veléz, estreou pelo profissional em 2010, jogando apenas 3 minutos pelo torneio Clausura. Marcou apenas 2 gols em 76 partidas jogadas. Nesta atual temporada, atuou em 13 partidas, 8 delas como titular. Na questão disciplinar, o jogador só foi expulso uma vez. Em 2015, levou apenas dois amarelos e nenhum vermelho.
O volante Desábato é primo do zagueiro Leandro Desábato, bem conhecido dos São-Paulinos. No jogo entre São Paulo x Quilmes, pela primeira fase da Libertadores de 2005, no Morumbi, o jogador usou de práticas racistas para ofender o atacante Grafite. Ao fim partida, o defensor recebeu voz de prisão e chegou a ficar preso por 2 dias. Após pagar uma fiança de R$ 10 mil, o argentino foi liberado se comprometendo a voltar para todos os atos do processo. Tempos mais tarde, Grafite retirou a acusação.

O zagueiro recebeu voz de prisão ainda no gramado do Morumbi
O time do Morumbi que não conta mais com Rodrigo Caio, que deixou o São Paulo para jogar no Valência da Espanha, pode está perdendo mais um volante. Denilson recebeu uma nova oferta do Al Wahda, que o tricolor recusou, mas em seguida fez uma contraproposta para vendê-lo e o negócio pode ser fechado nesta terça-feira (16). Tudo indica, que o argentino pode está chegando para reforçar o setor que poderá ficar sem dois dos seus volantes, caso se confirme a saída do Denilson.
Confira o vídeo com algumas jogadas do volante