A velocidade de Osvaldo lhe garantiu o posto de intocável no esquema tático do técnico Ney Franco no São Paulo. Esquecido por Emerson Leão no primeiro semestre, o atacante deu a volta por cima na temporada e já tem dez gols marcados com a camisa tricolor.

Adaptado à ponta esquerda, ele disputa a final da Copa Sul-Americana nesta quarta, contra o Tigre, da Argentina, e pode soltar o grito de campeão já no primeiro ano de clube. O segredo da correria durante os 90 minutos Osvaldo tem na ponta da língua. Literalmente: o cuscuz nordestino.

A receita vem direto de Fortaleza, no Ceará, onde nasceu. Lá, o atacante de 25 anos chamou a atenção de vários clubes após se destacar no Brasileirão-2011 pelo Ceará, mas só desembarcou no Tricolor depois de uma complicada negociação com o Al Ahli, dos Emirados Árabes, antigo detentor dos direitos.

Hoje, Osvaldo se diz mais feliz que nunca. Em sua casa, na Grande São Paulo, ele recebeu a reportagem do GLOBOESPORTE.COM para provar o famoso cuscuz.

- Aprendi a fazer com a minha mãe, vendo fazer. Ela fazia muito, era o meu café da manhã para ir para a escola. Um dia tive de fazer sozinho e aprendi. Eu costumava dizer que a única coisa que me dava sustância era o cuscuz. Se comesse pão, já batia a fome no intervalo da escola, mas o cuscuz segurava até a hora do almoço. Acho que ajuda na velocidade - diz.

Eu costumava dizer que a única coisa que me dava sustância era o cuscuz"
Osvaldo

O modo de preparo é simples. Além da massa de milho, Osvaldo mistura água, sal e deixa os ingredientes cozinhando em uma panela especial, a “cuscuzera”, por cerca de dez minutos. Arroz, feijão, frango, manteiga e batata servem de acompanhamento e, em 15 minutos, o prato fica pronto para servir.

Como a esposa Gleiciane admite não ter grande intimidade na cozinha, “sobra” para o atacante pilotar o fogão e a cuscuzera da casa.

- Às vezes minha mulher faz, mas na maioria das vezes eu faço. O meu costuma ficar melhor. A gente comia bastante no Nordeste. Eu costumo fazer em casa, mas tenho um amigo que também é do Nordeste, que mora aqui em São Paulo, que faz um melhor ainda - afirmou o jogador.
Ansiedade pela decisão

Com ou sem cuscuz, a torcida são-paulina espera uma boa atuação de Osvaldo e seus companheiros na próxima quarta. Todos os ingressos para a decisão da Sul-Americana contra o Tigre foram vendidos por antecipação, e o Morumbi estará lotado torcendo pela quebra do jejum de quatro anos sem títulos. Osvaldo não consegue conter a ansiedade - os principais troféus do atacante até hoje são do Campeonato Cearense (2007, 2008 e 2011).

- Isso mostra que a torcida está acreditando na gente. Vão nos incentivar e empurrar do começo ao fim, só uma vitória simples nos dará o título. Uma decisão de Sul-americana é o momento com que todo jogador sonha, ainda mais jogando pelo São Paulo diante da torcida no Morumbi. Estou ansioso para que chegue logo, me consagrar campeão - disse Osvaldo.

As marcas do empate sem gols no duelo de ida, na Bombonera, Osvaldo traz na perna. Logo após o confronto, o atacante colocou na internet uma foto com os arranhões das chuteiras adversárias, que agora começam a cicatrizar. Para poder dar a volta olímpica no Morumbi, Osvaldo revela a receita do técnico Ney Franco: não cair nas provocações argentinas e marcar um gol logo no primeiro tempo, para jogar a pressão nos ombros do adversário.

- Depois do jogo tinham cinco ou seis jogadores com gelo no joelho e na perna. Foi um jogo muito pegado. Argentina é isso, eles gostam de catimbar, bater, provocar. Temos que estar antenados para conquistar nosso objetivo. Não dói, mas se tiver outra pancada em cima vai machucar - disse Osvaldo.

Osvaldo e a mulher Gleiciane experimentam o
cuscuz (Foto: Daniel Romeu / Globoesporte.com)

- Importante é que vou estar 100%, até 200% na quarta para ajudar da melhor maneira. Eles vão tentar levar o jogo para os pênaltis, não temos que entrar na deles. Temos que fazer nosso jogo no Morumbi. A torcida vai nos empurrar e vamos tentar fazer o gol no primeiro tempo para no segundo jogar mais tranquilo -completou.

A grande dúvida é sobre o companheiro de Osvaldo e Lucas no ataque. Na Bombonera, Luis Fabiano fez justamente o oposto da “dica” de Osvaldo e, provocado pelo zagueiro Donatti, acabou levando o cartão vermelho logo aos 13 minutos do primeiro tempo.

Para a grande decisão, Cícero e Willian José disputam o posto de centroavante titular da equipe.

- O Luis Fabiano ficou chateado mesmo, no intervalo estava deitado no vestiário, quase chorando, abatido. Tenho certeza que ele se arrependeu do que fez. Foi uma atitude que ele não queria tomar, mas tomou e foi expulso. Vai fazer falta, mas quem entrar vai substituir à altura para conquistarmos a vitória - declarou Osvaldo.